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国际酒店管理系统有哪些

国际酒店管理系统知名软件较多,现列举如下:

一、常见国外酒店信息系统在国外,美国ECI公司最早使酒店前台业务实现了计算机管理,主要包括了预订、排房、结帐、客史资料、餐厅、查询、夜审及市场分析等。以下简单介绍国际上著名的、在国内使用较多的软件系统:

1、ECI(EECO)酒店系统ECI系统是美国易可(ECI)电脑公司最早于1969年开始发展的酒店管理电脑系统,被全世界公认为装置酒店电脑系统的翘首。

2、HIS酒店系统酒店业资讯系统有限公司(HotelInformationSystems,简称HIS)于1977年成立,总部位于美国洛杉矶,目前是美国上市公司MAISystemsCorporaion的全资公司。

3、Fidelio酒店系统FidelioSoftwareGmbH于1987年10月在德国慕尼黑成立。成立四年即成为欧洲领先的酒店软件产品,成立六年跃居世界酒店管理供应商之首,后来该公司合并入美国MicrosSystemInc.公司。

4、OPERAOPERA是Fidelio的升级版。

二、常见国产酒店信息系统:

1、华仪软件1979年清华大学教授金国芬为北京前门饭店开发了一个具有查询功能的酒店管理软件,开创了国内酒店管理的先河。1987年成立华仪公司。

2、中软好泰1990年北京中软好泰酒店计算机系统工程公司成立,研发了中软好泰系统CSHIS。

3、西湖软件1993年6月杭州西湖软件有限公司成立,研发了Foxhis系统,目前最新版为X5版,成为最大的国产酒店信息系统公司,公司于2006年12月18日与Fidelio和OPERA系统的国内代理商北京中长石基信息技术股份有限公司合并。

4、千里马饭店管理系统千里马饭店管理系统最初由广东劳业电脑系统开发公司于1993年推出DOS版,1998年推出WINDOWS版(采用C/S结构,用VB开发,采用WindowsNT/2000平台,使用SQLServer数据库),到目前有300家左右饭店用户,主要分布在广东、湖北、湖南、四川等省市。

劳业公司于1998年被香港万达电脑系统有限公司收购,改名为广州万迅电脑软件有限公司。

5、北京石基公司1998年,李仲初创办北京中长石基网络系统工程技术有限公司,专门从事酒店信息系统的研究与开发,2001年12月21日改制股份有限公司。

自2003年7月,石基公司与同MICROS公司签订中国大陆市场(不包括香港、澳门、台湾)独家技术许可协议,全面代理了MICROS公司Fidelio和OPERA在中国大陆的全部销售。

另一方面石基公司与北京世纪泰能科技有限公司共同设立北京泰能软件有限公司,石基公司以现金500万元出资,占公司注册资本金额的65%,为低星级酒店提供服务。

石基公司又于2006年12月18日与当时国内最大的酒店信息系统提供商杭州西湖软件公司合并,在国资酒店的开拓上进一步加强力量。

国际酒店管理

一个宗旨:顾客是上帝、回头客。

二个态度:用心、微笑。

三让、三轻:让座、让路、让电梯(楼梯);走路轻、说话轻、动作轻。

四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五净:工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净。

六到:客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。

六个一样:外客和内客一个样,生客与熟客一个样,闲时与忙时一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。

七声:欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

八服务:站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

九规范:服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

十主动:主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为宾客服务、主动推销、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求宾客意见。

以上内容参考

百度百科-国际酒店管理

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酒店管理系统软件的可行性分析

BD酒店管理系统可行性报告近年来,随着我国信息产业的飞速发展,计算机的开发应用已渗透到各个领域,而且日趋普及。在饮食领域内,计算机的应用已经十分广泛,很多设备都与计算机紧密结合在一起,酒店信息管理系统的软件大量被开发应用,大大提高了酒店的现代化管理形象。BD酒店信息管理系统是由blue dream 工作组提出并将开发的管理软件,在开发该系统前,我们先对该系统的可行性要做出一些必要分析,为了能方便用户更好的了解和使用我们的软件。BD酒店信息管理系统是blue dream 工作组受XX酒店委托即将开发和投入使用的信息管理软件,有强大的管理功能,能在windows95/98/2000/me/xp UNIX 等环境下运行,适合一些中、小型的酒店或宾馆使用。Microsoft Visual BasicMicrosoft Access

什么是opera酒店管理系统

一个管理酒店各项工作的软件,具有方便快捷,操作性强等优点(1)前台系统:

营销、客档、房价方案、预订、接待、前台客帐、客房中心、夜审、报表中心、总经理查询、留言中心、后台AR帐、功能分配、角色授权。(2)可选的opera酒店管理系统:

电话管理系统:功能:电话实时接收入帐、话单分类统计、电话反控、电话自动开/关。

餐厅管理系统:功能:预订、开桌、点菜收银、报表中心、迎宾、系统设置、库存进销存、销售排行、成本核算。

娱乐管理系统:功能:预订、开台、点单收银、营业统计、酒水管理、场所设置。

洗浴管理系统:功能:开牌、点单、收银、统计查询、会员管理、技师提成、销售排行、项目设置。

酒吧管理系统:功能:迎宾接待、点单、收银、IC卡管理、酒水进销存、系统设置。

工程管理系统:功能:设备台帐、设备保养、工程报修、工程接单、在线维护、实时销单、工作量统计。

库存管理系统:功能:入库、出库、记明细帐、总帐、盘存、分仓管理、查询统计、报表。

人事工资管理:功能:员工信息、奖惩、培训教育、工资发放、查询统计、报表。opera酒店管理系统特点:(1)资源完全开放型:系统所有的资源,

功能交由用户管理,

权限控制到按钮,

针对不同的用户,

组装不同的界面,

分配不同的使用功能.

不放心再加权限到按钮。(2)系统突出以营销、预订、房源、房价等对营销具有影响力的信息处理。房价码可按年,季,月,周,

日设定。(3)强化以客源为中心的信息完整性、长久性、可操作性。建立了客档为中心的用户信息管理系统。(4)使用数据穿透查询技术,

对数据进性多元,

多层次的查询.

从汇中数据到明细发生,

紧密联系在一起,

灵活实用。(5)客档、角色、佣金、房价方案、授权折扣、操作权限到按钮、信息向角色发布系统既面向应用,

又面向管理。(6)酒店集团管理系统、采集各成员酒店的原始数据、对采集来的数据进行分类、汇总、分析等处理、形成管理决策所需的数据信息、产生各种分析报表。(7)界面美观大方、操作方便。(8)系统稳定、适应性强、操作灵活。以上是对opera酒店管理系统的简要功能的介绍,在外界人士看来opera酒店管理系统也许并不是有多重要,但是它有可能关乎着一个企业的生死,兴盛,衰败,是非常重要的,所以想要强大的企业可以使用这个系统尝试一下,此系统是否有其功能,是名符其实的有效还是夸大其词呢。等待您去验证。

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推荐几本酒店管理方面的书籍

全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型业,中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业理念,给你们推荐几本酒店管理方面的书。

1. 酒店管理实务

酒店管理实务是现代酒店经营管理的重要组成部分,也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。本书从现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析人手,通过典型工作任务的引领形成项目模块,构建新的内容结构,凸显职业教育的专业性和应用性,提升学生职业能力。本书内容包括酒店经营管理模式、酒店战略管理、酒店计划管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店物资设备管理、酒店质量管理、酒店信息管理、酒店安全管理等九个模块。

2. 酒店管理概念

现代酒店,是一个集食、宿、行、游、购、娱为一体的综合性服务企业,是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材,不仅要强调一定的学科理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。

3. 国际饭店管理

本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士Chuck Y. Gee,而译者则是北京二外的谷慧敏教授。酒店管理流程设计与工作标准酒店管理的各项工作流程和工作步骤,具有很强的操作性和实务性。 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程:酒店公关管理;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店康体娱乐管理;酒店商务中心管理;酒店安全保卫管理;酒店采购管理;酒店工程管理;酒店人力资源管理;酒店财务管理等。 本书适合酒店企 ... 酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列 酒店管理职位工作手册――弗布克管理咨询系列酒店管理的执行和工作细节问题,将酒店管理的工作细节和工作流程细化,并为酒店管理职位任职者提供可借鉴的范例、模板和工具表单。内容包括酒店部门建设与管理、酒店公共关系管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店康体娱乐管理、酒店商场服务管理、酒店安全保卫管理、酒店采购管理、酒店工程管理、酒店 ... 酒店管理物语酒店管理经典案例书!本书作者从1988年赴日本深造,开始着手研究企业管理,研读过欧美、亚洲企业的发展史和企业管理。从事酒店行业之后,住遍了国内(包括香港)的五星级酒店以及部分国外著名品牌酒店,从中总结出了许多酒店管理方面的经验。如,建立酒店管理的三大体系(即成本控制体系、营销体系、品质管理体系),创立并 ... 酒店管理酒店管理专业本科教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营者提升管理技能的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要,本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统的编写方法,对酒店管理概况、基础理论与方法、质量管理等酒店管理的基本内容采用专章形式进行全面、详尽的分析与论述,又根据管理系统学派的思想,把现 ... 酒店整体管理原理与实务酒店整体经营管理为主线,在酒店的观念、机制、战略、领导、市尝关系、品牌、质量、人才和效益十个方面作了比较系统的阐述和分析,试图研究酒店经营管理的基本思路,总结酒店管理的基本规律和方法。本书强调在科学的基础上,注重管理的灵活性和创造性,追求管理的适度性。同时,注重理论与实际、中国与西方管理的有机融 ... 酒店工程管理酒店工程管理人员联合编著,可作为高等院校旅游管理和酒店管理专业本科生教材,也可用作酒店工程部的培训教材和参考书。本书注重教材的系统性、实用性和启发性,系统地介绍了国内外酒店工程管理专业的理论知识和技术方法,通过引例、点评和案例分析题激发读者对各个专题的偿趣,启发读者独立思考、探索和创造性地解决各 ... 凯旋世纪酒店管理规范(上下册)现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司,是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司,他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范,根据成员酒店几十年酒店经营管理实践,组织 ... 参考资料:%e9%85%92%e5%ba%97%e7%ae%a1%e7%90%86 你可以去这个网站去看看] 有饭店服务质量管理正确观念及领导者作用 中国星级饭店管理 等等.1、 现代酒店管理经典

书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。

2、国际饭店管理

对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。

3、帝国饭店服务秘籍

本书是帝国饭店的企划部编写的,所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天,问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店?他们说:帝国饭店!

4、丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了!丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么,“绅士和淑女”是如何练成的?秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。

5、服务的精神——万豪之路

如果你希望成功管理一个酒店集团,或者你是在一个酒店管理公司工作,这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。

6、一个银河系的诞生

本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

7、香格里拉战略计划

任何一个酒店人都可以从中了解:酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号!严格意义上讲,这不是一本管理书籍,而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划,因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。1 现代酒店管理经典

如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书,内容实在有些老了。

2 国际饭店管理

本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍,到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响;从酒店开发需要评估的主要因素,到酒店管理合同的主要原理;从国际市场上的酒店营销,到跨国人力资源管理,本书均有涉猎,且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士Chuck Y. Gee,而译者则是北京二外的谷慧敏教授。

3 帝国饭店服务秘籍

如果你要了解什么是酒店服务,你就应该读读这本书。里面全是关于服务的故事和技巧,例如:正在使用的书桌不可过分收拾;把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去;寝室和浴室的清洁要由手掌来做最后的确认....琐碎吗?是的——可这就是酒店服务。本书是帝国饭店的企划部编写的,所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天,问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店?他们说:帝国饭店!

4 丽思卡尔顿的黄金准则

他们的服务哲学“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了!丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么,“绅士和淑女”是如何练成的?秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。本报告完整阐述了丽思卡尔顿酒店的质量管理的体系和理念,报告的英文版本可以在丽思卡尔顿酒店的官方网站下载。不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》,并已在全球发行——实在让人期待!

5 服务的精神——万豪之路

如果你希望成功管理一个酒店集团,或者你是在一个酒店管理公司工作,这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释,结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。不过目对我影响最大的八本酒店管理书籍是什么前大陆似乎没有出版中文版,我拥有的英文版是住万豪酒店的时候“私人收藏”的——“窃书不能算偷”!最近再住万豪酒店,他们客房里已经不放这本书了。我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版,让我艳羡!

6 一个银河系的诞生

本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一,就是:中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展,和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。

7 香格里拉战略计划

任何一个酒店人都可以从中了解:酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号!严格意义上讲,这不是一本管理书籍,而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划,因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。1、《餐饮服务与管理》(国家旅游局人事劳动教育,北京:旅游教育出版社)

2、《餐饮服务与管理》(周志宏,中南大学出版社)

3、《新编酒店财务管理》(章晓盛,黄丽丽,广东旅游出版社)

4、《宾馆酒店会议经营管理》(惟言出版项:北京:中国纺织出版社)

5、《经济型酒店管理》(胡平,俞萌,)

6、《酒店VIP服务与管理》(张延,辽宁科学技术出版社)

7、《酒店案例与评论》(陈文生,福州:福建人民出版社)

8、《酒店前厅服务与管理》(廖献恺,中国商业出版社)现代酒店管理(复旦卓越21世纪酒店管理系列)

作者:都大明编著出 版 社:复旦大学出版社

酒店管理实践案例精粹

作者:王大悟 等著出 版 社:中国旅游出版社

酒店服务精细化管理全案

作者:王宏 编著出 版 社:人民邮电出版社

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